ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್‌ನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದರಲ್ಲೂ ಎಲ್ಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸ್ ಫ್ರೂಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿ ಬೇವಿಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ತಮ.
ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರು ಮಾಡುವ ಪರೋಟವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಿತ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಮೈದಾದ ಬದಲಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೊಂದಷ್ಟು ತರಕಾರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ…
ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಒಳಿತಲ್ಲ. ಹಾಗೆಂದು ಹೊಸ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪೋಷಕ ಶಕ್ತಿ…
ಪಾಲಕ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಪಾತಿ, ರೋಟಿ ಜತೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಮಜಾ ಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲೂ ಕಾಬೂಲ್ ಮಸಾಲ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಪಾಡಲು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಜ್ಯೂಸ್ ಗಳು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಈ ಪೈಕಿ ಅಂಜೂರ ಮಿಲ್ಕ್ ಷೇಕ್ ಕೂಡ ಒಂದಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ…
ಬಾದಾಮಿ ಬಾರ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತಹ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುರುಕಲಾದ ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡುವ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥ ಇದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಿ ಸವಿಯಬಹುದು.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇಡ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾಮೂಲಿ. ಆದರೆ ಅದೇ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು ಬೇರೆ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಬದಲಾವಣೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಡುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ…
ಪಾಲಕ್ ಪನ್ನೀರ್ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ರೋಟಿ ಜತೆಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುವ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಇನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು? ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪಲಾವ್ ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದವರು ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಲಾವ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡಬಹುದಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಈ ಪಲಾವ್ ಖುಷಿಕೊಡಬಹುದು.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಒಂದಿಷ್ಟು ರುಚಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದಷ್ಟು ತಂಪು ನೀಡಬಹುದಾದ ಜೀರಾ ರೈಸ್‌ನ್ನು ಪಟಾಪಟ್ ಆಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಬನ್ನಿ ನೋಡೋಣ.