ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16 ರಂದು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದಿನದಂದು, ಬಡತನ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಸುತ್ತಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗೃತಿ ಮೂಡಿಸಲು 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ.
ವಿಶ್ವ ಹಸಿವಿನ ಅಂಕಿ ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತ 785 ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಒಂಬತ್ತು ಜನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಬಹುಪಾಲು ಜನರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಶೀಲ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆಯು 5 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ 45% ಸಾವುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3 ಮಿಲಿಯನ್‌ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಮಕ್ಕಳು ಸಾಯುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರದ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನದ ಇತಿಹಾಸ
ವಿಶ್ವಸಂಸ್ಥೆಯ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಸಂಸ್ಥೆ (FAO) 1979 ರಲ್ಲಿ ಅವರ 20 ನೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮ್ಮೇಳನದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿತು. ಅಕ್ಟೋಬರ್ 16 ರ ದಿನಾಂಕವು FAO ಸ್ಥಾಪನೆಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಚರಿಸುವುದು
150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, 450 ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರ ಪ್ರಾಯೋಜಕತ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿ, ಈ ಕೆಲವು ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನದ ಭಾನುವಾರದ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಡೆಸ್ ಮೊಯಿನ್ಸ್, ಅಯೋವಾ ಸಹ ದಿನದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕ ವಿಚಾರ ಸಂಕಿರಣವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ, ಸಚಿವಾಲಯಗಳು, ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಸಮ್ಮೇಳನಗಳು, ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರಸಾರಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಪೋಪ್ ಅವರು ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದ್ದರು.
ಆಫ್ರಿಕಾ, ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಕೃಷಿ ಮೇಳಗಳು, ಚರ್ಚೆಗಳು, ಜಾನಪದ ನೃತ್ಯಗಳು, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳು, ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ವಿತರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ.
ನೀವು ವಿಶ್ವದ ಹಸಿವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೂ ನಿಮ್ಮ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ವಿಶ್ವ ಆಹಾರ ದಿನದಂದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಗೆ ದೇಣಿಗೆ ನೀಡಿ. ವಿಶ್ವ ಹಸಿವು-ನಿವಾರಣಾ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ದೇಣಿಗೆ ನೀಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಶಾಲೆಯ ಊಟದ ಸಾಲವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕುಟುಂಬದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅನಾಮಧೇಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆ ಕಾರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ #WorldFoodDay ಅನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
-ವೈಶಾಕ್ ಬಿ ಆರ್
