ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಭಾರತದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು, ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಸನ್ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮೈಸೂರಿನ ರಾಯಲ್ ಸ್ವೀಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗುವ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಮೈಸೂರು ಮಹಾರಾಜರ ಅರಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರೊಬ್ಬರು ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ವತಃ ಮಹಾರಾಜರು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಂಡರು. ಶುದ್ಧ ತುಪ್ಪ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಗೆ ಸಂತೋಷದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಮೈಸೂರು ಪಾಕ್ ಕರ್ನಾಟಕದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
* ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನಂಶವಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವಾಗ).
*ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ತುಪ್ಪವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚರ್ಮಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ
* ತುಪ್ಪವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
