ಬಾದಾಮಿ ರೋಸೇಸಿಯೆ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದು. ಇದು ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್, ಮತ್ತು ಆಪ್ರಿಕೋಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೃಷಿ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಅಮಿಗ್ದಲಾಸ್ ಎಂಬ ಉಪಜಾತಿಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿಯ ನಾ ಬೀಜಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದ ಪೂರ್ವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನ ಲೆವೆಂಟ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡು ಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಲೆವೆಂಟ್ ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ತಳಿಯ ಕಾಡು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ತೋಟಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕತೆ ವಾತಾವರಣ: ಬಾದಾಮಿಗೆ 30 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ನಿಂದ 35 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ವರೆಗಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಹವಾಮಾನ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಮುಗ್ಗಾಗಿರುವ ಹೂಗಳು 2.2 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ವರೆಗಿನ ಶೀತವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲವೂ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನವು ನಿರಂತರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಾಗುತ್ತವೆ.
ಬಾದಾಮಿ ತೋಟಕೆ ಮಣ್ಣಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆ : ಆಳವಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರೆದು ಹೋದ ಮಣ್ಣು ಬಾದಾಮಿ ಕೃಷಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮರಗಳು ದೊಡ್ಡದಾದಂತೆ ಭಾರವಾದ ಅಥವಾ ಕಳಪೆ ಬರಿದಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಹೀಗಾಗಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖಚಿತ ನೀರಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದಾಗಿದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಮರು ಭಾರಿ ಪೋಷಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬೇಡುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಮರಕ್ಕೆ 20 ರಿಂದ 25 ಕೆಜಿ ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೊಳೆತ ಹೊಲದ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.
ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ 5 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಬಾದಾಮಿ ಮರವು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾಯಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಲು 10 ರಿಂದ 12 ವರ್ಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾದಾಮಿ ಮರಗಳ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಸುಮಾರು 30 ವರ್ಷಗಳಾಗಿದ್ದು ಅದಾಗಿಯೂ 15 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಏಳುವರಿಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಬಾದಾಮಿ ಅಂತರ ಬೆಳೆ : ಬಾದಾಮಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಅಂತರ ಬೆಳೆಯಾಗಿ ಬಟಾಣಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸಿವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು ಹಾಗೂ ಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಂತಹ ಕೆಲವು ಔಷಧಿಯುಕ್ತ ಹಾಗೂ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಇರುವೆ ಕೀಟಗಳ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿವಾರಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿಯಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ಬಾದಾಮಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನ ಸಮತೋಲಿತ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಇದನ್ನು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಸಹ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
# ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
# ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
# ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಚುರುಕುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
# ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನ ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ
# ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ
