ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ರಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟವ್ ಟಾಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ತ್ವರಿತ ಮಡಕೆ ಸೂಚನೆಗಳು ರಾಗಿ ಮಾಲ್ಟ್ ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ರಾಗಿ ಜಾವಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಬಳಸಬಹುದು ರಾಗಿಮುದ್ದೆ ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫೈಬರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ರೊಟ್ಟಿ, ಮುದ್ದೆ, ಉಪ್ಪಿಟ್ಟು, ದೋಸೆ, ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಹಲ್ಬಾಯ್ (ಸಿಹಿ) ಅನ್ನು ರಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ (ಗಂಜಿ) ದೇಹವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವಾದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದ ಬದಲು ರಾಗಿ ಅಂಬಾಲಿ (ಗಂಜಿ) ಕುಡಿದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
* ರಾಗಿಯಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣಾಂಶ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಸಿರಿಧಾನ್ಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
* ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
* ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.