ನೀರು ದೋಸೆ ಅಂದ್ರೆ ಸಾಕು, ನೀವು ಮಂಗ್ಳೂರು ಕಡೆಯವ್ರಾ ಅನ್ನೋ ಪ್ರಶ್ನೆ ಬಂದೇ ಬರುತ್ತೆ. ಮಂಗಳೂರು ಕಡೆ ಹೋದ್ರಂತೂ ಇದು ತಿನ್ಲೇ ಬೇಕಾದ ರೆಸಿಪಿ. ಅಂಥಾ ನೀರು…
ರಾತ್ರಿ ಊಟದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದರೆ ಮಂಗಳೂರಿನ ರೆಸಿಪಿ ಎಗ್ ಗೀ ರೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ.
ತಿಮರೆ ಒಂದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಿಮರೆ/ಬ್ರಾಹ್ಮಿ/ಒಂದೆಲಗ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳಿದ್ದು, ಅದರಲ್ಲಿ ಈ ಚಟ್ನೀ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಚಟ್ನಿ…
ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪಾಯಸವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ. ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅನಿಸಿದಾಗ ಒಮ್ಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಈ ಗಸಗಸೆ ಪಾಯಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡು ಸವಿಯಿರಿ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಪಾಯಸ ಮಾಡುವುದು ಸಹಜ. ಆದರೆ…
ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಸರಿಬಾತ್ ಮಾಡುವುದು ಸರಳ, ಆದರೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ತಪ್ಪಿದರೆ ಅದರ ರುಚಿ ಕಮ್ಮಿಯಾಗುವುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ರವೆ ಕೇಸರಿಬಾತ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನೈಜೀರಿಯಾದಿಂದ ಪುಣೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದ ಆರು ಮಂದಿಗೆ ಒಮಿಕ್ರಾನ್ ವೈರಸ್ ದೃಢಪಟ್ಟಿದ್ದು, ಮಹಾರಾಷ್ಟ್ರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಒಮಿಕ್ರಾನ್ ಸೋಂಕಿತರ ಸಂಖ್ಯೆ 8ಕ್ಕೆ ಏರಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಇನ್‌ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ವೈರಾಲಜಿ…
ನವದೆಹಲಿ : ಪೆಟ್ರೋಲ್, ಡೀಸೆಲ್ ಬೆಲೆ ಇಳಿಕೆ ನಂತರ ದೇಶದ ಜನತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಸುದ್ದಿ ಸಿಕ್ಕಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಎಣ್ಣೆ ದರ ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡಿದೆ. ಕೇಂದ್ರ…
ಹಬ್ಬದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಪರಿಹಾರ ನೀಡಲು ಅದಾನಿ ವಿಲ್ಮರ್ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೋಯಾ ಇಂಡಸ್ಟ್ರೀಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ತೈಲ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಗಟು ಬೆಲೆಗಳನ್ನ ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ʼಗೆ…
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟು – 2 ಕಪ್, ಉಪ್ಪು – ಅರ್ಧ ಟೀ ಚಮಚ, ನೀರು – ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್, ಎಣ್ಣೆ – 1 ಟೇಬಲ್ ಚಮಚ…
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಅಕ್ಕಿಹಿಟ್ಟು – ಅರ್ಧ ಕಪ್, ರವೆ – 1 ಚಮಚ, ಮೈದಾ – 1 ಚಮಚ, ಹುರಿಗಡಲೆ – 2 ಚಮಚ, ಶೇಂಗಾಬೀಜ –…