ಮಳೆ ಸೀಸನ್ ಆರಂಭ ಆದಂಗೆ ಜನರು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದಂತ ಬಿಸಿಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಎಲ್ಲರು ಇಷ್ಟ ಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತವರಿಗಾಗಿ ಹಲಸಿನ ಕಾಯಿ ಹಪ್ಪಳ ಮಾಡಲು ವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ಇದೀಗ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಸೀಸನ್ ಮುಗಿತಾ ಬಂತು. ಆದರೂ ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಲ್ಯ ಸವಿದು ನೋಡಿ. ಅದು ಸಿಕ್ಕಾಪಟ್ಟೆ ರುಚಿ. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಸ್ವಲ್ಪ…
ಮೈದಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲಿಬಜೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ... ಹಾಗೆಯೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಗೋಲಿಬಜೆ ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು... ಸ್ವಲ್ಪನೇ…