ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಗಾರ್ಗಿ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಗಾರ್ಗಿ ಉತ್ತರ ಕರ್ನಾಟಕದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉತ್ತರ…