ಮೈದಾದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಗೋಲಿಬಜೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಎಲ್ಲರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ…
ಹಾಗೆಯೇ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ, ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹಲಸಿನ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಗೋಲಿಬಜೆ ರೀತಿಯಲ್ಲೇ ಒಂದು ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು…
ಸ್ವಲ್ಪನೇ ಸಾಮಾನುಗಳಿಂದ ಈ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
ಹಲಸಿನ‌ಹಣ್ಣು
ಬೆಲ್ಲ ಸ್ವಲ್ಪ
ಏಲಕ್ಕಿ
ಉಪ್ಪು
ಅಕ್ಕಿ
ಎಣ್ಣೆ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಹಲಸಿನ‌ಹಣ್ಣು, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹದಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ… ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಏಲಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ…. ನಂತರ ಕಾದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲಿಬಜೆ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ…ಇದೀಗ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಸವಿಯಲು ಸಿದ್ದ…
ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತೀ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು..
